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          市民稱“熏不起”小店喊“治不起”

          2019.08.23 1348

          樓下餐飲店直排油煙,日夜不敢開窗;一身清爽地路過燒烤檔,卻不得不裹著渾身油煙味回家……到了夏天 “擼串”季,不少市民反映自家附近的燒烤業戶夜間經營,所排放的油煙和產生的噪音讓他們不堪其擾,希望相關部門加強日常監管和整治,還市民一個清新的居住環境。

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          市民聲音:油煙擾民晚上不敢開窗


          “商鋪夜間燒烤油煙污染問題嚴重,一些小食店晚上在戶外大肆排煙烏煙瘴氣,嚴重影響了周邊居民的生活?!苯?,市民楊女士向本報反映道,由于燒烤檔就設在居民樓下,外排的嗆人油煙味徑直飄到樓上,導致住戶晚上連窗戶都不敢開。


          楊女士反映的情況基本屬實,涉事的是該棟樓下的一家東北燒烤檔,店鋪面積約為20平方米,主要經營路邊燒烤,店內設有燒烤爐、炒爐各一個,餐桌若干。執法人員在現場突擊檢查時,該燒烤檔正在營業,產生的油煙未經任何處理就直接外排室外,對周邊居住環境造成一定影響。執法人員已要求該燒烤檔停止在路邊占道經營,并按照相關規定加裝油煙處理設備或排煙管道,做好油煙防控措施。


          據市環保部門介紹,餐飲油煙污染是近年來市民反映投訴的熱點和難點,其中涉及個體餐飲店的占90%以上,這些食店大多是個體經營或家庭作坊式餐飲店,業主資金有限且環保意識淡薄,造成餐飲污染源難以控制。還有一些與住宅為鄰,盤踞在“上住下商”的商住樓底的餐飲店,由于選址不當,或者未經環保部門審批及環境保護措施落實不力的緣故,令油煙污染屢禁不止。


          為什么這么多餐飲食店不依法依規安裝運行油煙凈化設施呢?餐飲店經營者也有苦水。


          “安裝一套油煙凈化設備,少則近萬元,多則幾萬元,對于小微食店來說,確實有點難以承受?!币患倚⌒拖娌损^梁先生表示,油煙處理系統包括集氣罩、排煙管道、隔油池、凈化器等,兩個灶臺就要裝一套系統,約1萬元。另外,日常還需定期進行清洗維護與保養。店里一年前曾安裝油煙凈化器,沒用上幾個月就壞了,后來不得不花費一兩千元進行維修,這也是一些食店即使安裝了油煙凈化設備,卻不正常運行的原因。他表示,對于餐飲排煙凈化設施的安裝和維護,希望政府及相關部門可以考慮給自主經營的小微餐飲食店提供一些補助和政策扶持。


          餐飲油煙污染現象仍屢見不鮮,仍需要環保、衛生、工商等多部門形成合力,建立常態化的聯防聯控治理機制。


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